Mercoledì 8 aprile

LA CUCINA A PIACENZA E IN ITALIA NEI SECOLI. Un percorso gastronomico delle varie aree regionali italiane, con focus sulla cucina piacentina, attraverso i secoli, dal Medioevo al Novecento.

ORE 18,00

L’opera dello storico dell’arte Stefano Pronti ricostruisce l’affascinante evoluzione gastronomica piacentina e nazionale attraverso documenti inediti e fonti archivistiche, evidenziando lo stretto legame tra stili alimentari, società e il sistema agroalimentare nei secoli. Dai primi trattati di cucina fino alle descrizioni dei pranzi e dei banchetti, con attenzione ai menu in rapporto ai prodotti alimentari stagionali per giungere alla caratterizzazione nel tempo della cucina piacentina, versione tipica di una generale tendenza gastronomica italiana.

Il risultato è uno spaccato unico non solo su “cosa” si mangiava, ma su “come” il cibo veniva prodotto, venduto e consumato, fondamentale per storici, appassionati e semplici curiosi di enogastronomia.

Venerdì 10 aprile

La teatralità nella canzone. Fra serio e faceto, in musica.

ORE 18,00

Presso la nostra sede si terrà un piacevole apericena cui seguirà un’emozionante serata con il concerto “La teatralità nella canzone, fra serio e faceto, in musica” con Fausto Frontini al pianoforte e la voce di Maurizio Sesenna, raffinato interprete. Un appuntamento che, con le sue note, ci permetterà di compiere un magico tuffo nel passato…

Per chi desidera partecipare solo alla serata di musica, alle 21, l’ingresso è libero!

Mercoledì 15 aprile

TENNIS & FINANZA – Vincere in campo e sui mercati.

ORE 18,00

a cura del dott. Alberto Zaffignani in dialogo con il prof. Luca Bagato del l’Università Cattolica del Sacro Cuore e Gianluca Beghi, maestro nazionale di tennis ed ex giocatore ATP

Attraverso il tennis come chiave narrativa, l’economia può risultare più semplice, accessibile e vicina alla vita di tutti i giorni. Ce lo insegna in maniera accattivante nel suo libro Alberto Zaffignani, che ha unito due sue grandi passioni, apparentemente lontane, ma che hanno in realtà vari punti in comune a cominciare dalla tecnica, dalla psicologia, dalla gestione del rischio.

“Tennis e finanza”, annoverato oggi tra i best seller, premiato da riconoscimenti sia da parte dei lettori sia dei media di settore, grazie al linguaggio del tennis e a un taglio divulgativo, pensato per lettori di ogni età e livello di preparazione, affronta anche temi complessi, offrendo un’agevole e coinvolgente chiave di lettura del mondo finanziario.

Martedì 21 aprile

UN MEDIOEVO A COLORI.

ORE 18,00

Il Liber Magistri della Cattedrale di Piacenza, arte, musica e testi in un’enciclopedia del sapere medievale.

Questo straordinario manoscritto, che ci restituisce un volto di “medioevo a colori” presenta una coesistenza di scrittura che si offre anche visivamente e di immagini che si offrono, a loro volta, alla lettura. Il Liber Magistri, imponente codice di 450 pergamene (circa 900 pagine), realizzato nella seconda metà del XII secolo, è stato concepito come una vera e propria “enciclopedia del sapere medievale”.

Il codice appare come il frutto di un’équipe specializzata (scrittori, miniatori, musicisti, legatori), impegnata per circa due anni in un’opera di altissimo valore culturale ed economico. Il nome, attestato già negli inventari antichi della Cattedrale, indica chiaramente la sua funzione: libro del maestro, strumento per l’insegnamento nella scuola capitolare, in un’epoca in cui dalle Cattedrali stavano nascendo le prime università.